安徽歙縣“問政山筍”帶活“竹園經濟”_中國鄉村振興在線_國家鄉村振興信息門一包養網心得戶

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中新網安徽歙縣3月30日電 (成展鵬)陽春三月，在安徽省黃山市歙縣城郊外的問政山上，久負盛名的山珍“問政貢筍”正以它獨特的魅力吸引著四鄉八鄰來此嘗鮮。

清晨時節，蒼翠欲滴的竹林深處，在村民此起彼伏的鋤頭聲中，一根根白殼透著嫩黃的竹筍被包養留言板裝進竹筐，然后以最快的速度到達人們的餐桌，舌尖上的鮮包養香滋味只有品嘗過的人才能真切感受到。

近日，6000余畝問政山筍迎來收獲期，村民趁著晴好天氣在竹林間采挖春筍。3月30日上午十時，村民鄭德先拎著剛剛挖出的一筐春筍返家。她說，每天能挖到兩百多斤的春筍，每斤春筍價格在兩元左右。包養意思

包養網　　安徽省黃山市歙縣徽城鎮問政村村包養民鄭德先拎著春筍返家。　施亞磊包養網 攝

問政山筍是徽州地區傳統名菜，籜紅肉白，質嫩味鮮，以“問政山筍甲天下”而聞名海內外。歙縣徽城鎮農業干部汪邦華介紹說，問政山土為烏金砂土，宜包養花宜菜宜竹。春季產春筍，夏包養網VIP秋季產包養價格鞭筍，冬季產冬筍。問政山以春包養網比較筍最佳，紅皮白肉、脆嫩可包養網口、口味回甘。據民國《歙縣志》記載：“春筍以問政山為冠包養金額，紅籜白肉，墜地即碎。”清乾隆至道光年間，在歙縣進貢的貢品中，除徽墨、歙硯外，還有問政筍2桶，每桶20斤。因此問政筍被稱作“貢筍”，不枉虛名。明萬歷《歙縣志·物產》記載：“有筍，獨問政山者最佳包養，其為白殼苗，質如凝脂，瑩如柔荑，生亦可食，脆如藕，甘如梨，香如包養一個月價錢蘭。”清初歙籍詩人汪薇贊包養網ppt美問政山筍：“群夸北地黃芽菜，自愛包養家包養網山白殼苗。”

據汪邦華介紹包養網，問政竹甜心寶貝包養網筍還是在外經商的徽州人的念想，每逢春筍破土，家人們清晨既起，將筍挖出，帶著泥土的芬芳，趕船從漁梁沿新安江而下，行舟中把包養價格筍籜層層剝盡包養，切成小塊入沙鍋，以徽州火腿為佐料，用炭火文火清燉，晝夜兼程，行至杭州，打開沙鍋，湯清醇厚，筍味香甜脆嫩，宛如在家吃包養網的鮮筍一樣。據說乾隆下江南時，被徽商船只上火腿燉問包養政春筍的香味吸引，品嘗以后贊不絕口，并包養網確定問政山筍為貢品，問政貢筍的美名亦隨著乾隆皇帝之口以及徽商的輾轉而播揚四方，問政貢筍那種無以言傳的鮮香已成為徽州幾代人的鄉愁記憶。包養網

　　村民采挖出的春筍。　施亞磊 攝

據了解，近年來，該村立足生態保護，自覺甜心花園維護著萬畝竹海。該村因竹而興，滿山的竹園不僅保留了極佳的生態，更為村民提供了富足的生活。問政貢筍專業合作社于2016年成包養網ppt功申請了“問政山筍”國家地理標志。

歙縣問政村書記汪永飛介紹說，以此為契機，問政村連續舉辦問政貢筍文化節，開展挖筍等體驗式活動，以鄉村旅游帶動鄉村振興。通過竹文化宣傳展示，做活竹文包養章，拓展竹資源，樹立以清新宜人生態風、清正廉潔干群風、清明和諧鄰里風的“清風問政”形象。通過黨建+專業合作社+黨員能包養人+農戶等方式，把藏在深山的春筍、冬筍、筍干、鞭筍以及竹籃包養網比較、竹筐等竹制產品推向市場，讓綠色竹園成為鄉村振興的抓手，實現美麗資源到美麗經濟的完美蛻變。(完)包養金額

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